Les Yvelines, département de la région Ile-de-France, au centre du bassin parisien, et au sud-ouest de Paris. Proche de la capitale, il comprend les villes de Chatou, Rambouillet et Versailles, communes très prisées par le tourisme, du fait de leur beauté.
Son relief, composé d’une immense plaine, est fortement marqué par de magnifiques vallées, à une hauteur de 150 mètres au-dessus du niveau de la mer. Son climat tempéré permet de belles excursions, d’agréables visites dans les monuments alentours. Paris, la capitale, située non loin, est accessible par de nombreux moyens de locomotion, et de transports en commun.
Pour les amoureux de patrimoine architectural, le château de Versailles peut être visité toute l’année. En vous promenant à pied, vous passez sur le pont de Limay (Xe et XIIe siècles), le pont de Poissy (XIIe siècle) et le pont aux Perches (XIIe siècle). Le château de Rambouillet, Saint-Germain en Laye, Marly, Breteuil, Dampierre font partie de l’architecture des Yvelines à ne surtout pas manquer.
Ses jardins de plantes, et leur environnement offrent d’innombrables journées de détente, pour les petits comme pour les grands. Les nombreux parcs de Rambouillet sont tout aussi superbes, de même que les forêts entourant le département des Yvelines. Ce dernier compte plusieurs réserves naturelles nationales et régionales, des sites naturels, de même que quelques divers parcs, dignes d’intérêt.
Concernant les repas, la gastronomie est très riche, copieuse. Elle ne manque pas de vous rassasier, après une longue journée passée à l’air libre. Vous dégusterez, bien sûr, les escargots de Rambouillet, cuisinés et servis avec les oignons de Mantes-la-Jolie, pour continuer sur le gibier qui ne manque pas dans cette région. Vous pouvez aussi goûter la poularde de Houdan, accompagnés de légumes du terroir, pour terminer avec une salade de fruits frais, ou une pâtisserie de Rambouillet (“le Rambolitain”). Comme boisson qui clôturera votre succulent repas, n’oubliez pas de déguster cette bonne liqueur à base d’abricot et de cognac, appelé Noyau de Poissy.
Voila un séjour qui s’annonce rempli de découvertes, surtout en logeant en chambre d’hôte de grand confort sur les hauteurs de Bougival!

 

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